Oderwald Stuben in Börßum, Niedersachsen

Einrichtung and Essen   Hauptstraße 61, Börßum, Niedersachsen 38312

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Einrichtung   Essen  

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Hauptstraße 61
Börßum
Niedersachsen 38312
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    heike schiefer Hinzugefügt 16.01.2018
    ...es ist die einzige " Gaststätte " in diesem Ort. Gaststätte ,was für ein schönes Wort. Es trifft es genau,denn hier trifft sich der Gast und es hat den Anschein,als sei es der einzige Treffpunkt für eine Unterhaltung, Nachbarschafts Plausch und gemütliches Beisammensein mit Freunden und Nachbarn,die sich seit Jahrzehnten kennen. Hier ist die Zeit stehen geblieben.für mich strahlt dieser Ort Ruhe aus.die wirtin ,eine ältere,aber jugendlich erscheinende dame schmeißt den laden seit Jahrzehnten.

    Die Gaststätte ist eine Institution.
    Ich lass mir erzählen,dass die wirtin eine hervorragende Köchin ist. Zu Festen und großen Essen kocht sie wie man es kennt von früher...lecker Soße, super zubereitetes wild, rind und schweinebraten.gemüseteller mit blumenkohl in die Mitte dekoriert...nix mit schie schie und wenig auf dem Teller. Hier gibt es deftige Hausmannskost.
    Ich habe mir erzählen lassen,dass der Sohn,in der Nähe, eine Fischwirtschaft unterhält. Hier wird der fangfrische Fisch aus eigenen Teichen angeliefert.Und wenn der Kunde geräucherten Fisch möchte schmeißt der Sohn den Räucherofen an. Auch hier kommen die F R I S C H E N Produkte auf den Tisch.

    Auch die Fritöse wird angeworfen.
    Und besonders gut ist auch die Currywurst ,Pommes.

    Ich bin begeistert...wo gibt es noch sowas!

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